Page 16 - 캐나다 익스프레스 - 밴쿠버 라이프
P. 16

16      LOCAL NEWS                                                                             CANADA EXPRESS NEWSPAPER / FEBRUARY. 10. 2023



        저알코올, 저설탕, 저열량 와인으로 시장 공략 나선다







                                                                                                                    동일 기관 발표에서는 남성의 경우 주
                                                                                                                    간 15잔, 여성의 경우에는 주간 10잔 정
        BC와인 생산업체, 저알콜                                                                                              도라고 밝힌 바 있다. 약 10년 간에 걸쳐

        소형 포장 와인 시판 계획                                                                                              남성 및 여성의 권장 알코올 소비량이 대
                                                                                                                    폭 감소된 셈이다. 이는 알코올 소비량
        작고 휴대 가능한 용기 제공                                                                                             이 비교적 높은 캐나다 국민들의 건강을

        …변화하는 시장에 적용                                                                                                보호하기 위한 정부의 금주 캠페인과도
                                                                                                                    같은 모습이다.
                                                                                                                     BC주 남부 내륙 지역에 위치한 한 와
                                                                                                                    인 생산업체는 2020년도부터 캔 포장
         BC주의 와인 생산 업체들은 최근의                                                                                        의 저알코올, 저설탕 및 저열량 와인을
        불황을 타개하고, 와인 소비량을 늘리                                                                                        생산 판매하기 시작했다. 업체의 이름
        기 위한 정책의 일환으로 저알코올 소                                                                                        은 코세렛 와이너리Corcelettes Estate
        형 포장 용기 와인 판매를 계획 중에 있                                                                                      Winery로, 찰리 베슬러  매니저는 해당
        다. 여기에는 일반 캔 포장 용기를 비롯                                                                                      제품들이 젊은층으로부터 각광을 받
        해서 건강을 유념하는 소비자들을 위                                                                                         고 있다고 말한다. 제품명은 'Santé en
        한 저알코올 소형 용기 시판도 포함된                                                                                        Cannette' 스파클링 와인으로, 야외 활
        다. 업계에서는 소형 와인 포장 용기를                                                                                       동 및 골프장 등에서 인기리에 판매 중
        통한 와인 판매 방식이 선을 보이게 되                                                                                       이며, 일반 레스토랑이나 주점에서도 고
        면  판매량이 늘어날 것으로 전망하고                                                                                        객들에게 편리하게 제공 판매되고 있다
        있다.                                 으로 예상된다. 특히 지난 코로나바이                올 섭취량도 감소시킬 수 있는 이점이                고 그는 말한다. 이 와인 캔은 리사이
         소형 캔이나 포장 방식 변경 건은 최               러스 팬데믹 기간 중에 이 같은 필요가               있다고 와인 전문가 커티스 코트는 말                클이 가능하다.
        근 몇 년 전부터 일부 와인 생산 업자               더욱 제기됐다. 일반 음료수처럼 와인                한다.                                  관계 전문가들은 소형 와인을 통해 향
        들에 의해 거론돼 왔다. 저알코올 성분               애호가들은 저알코올 와인 캔을 간편                  최근 정부 한 관련 부서는 주간 1-2잔             후 와인 판매시장에 큰 전기가 마련될
        의 소형 캔 와인이 시판될 경우, 와인 애             하게 손에 들고 지인들과 대화를 나눌                정도면 알코올 섭취와 관련해서 건강을                것으로 전망하고 있다.
        호가들에게도 매우 편리함이 제공될 것                수 있기 때문이다. 또 애주가들의 알코               지킬 수 있다고 발표한 바 있다. 2011년                              ASHLEY JOANNOU

































































         본 지면에 게재된 기사, 사진, 그리고 광고 등에는 오류가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은  게시자에 문의하시기 바랍니다. The information on this page might contain typographical errors or inaccuracies, please verify through the publisher.
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21