Page 43 - KOREAN REAL ESTATE PRESS
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DECEMBER/1/2023                                                   COLUMN                                         WWW.CANADAEXPRESS.COM 13



























                             잠 안 올때 읽으면



                       잠 오는 커피 이야기 29




                                    베네수엘라 커피 한잔의 여유


                           글  A Cup of Heaven Coffee 로스터리 대표: Joseph Kim










             차를 타고 이동을 하다 보면 여러가지 광고                     하지만 1910년대에 유전의 발견으로 땅속에                    는데도 지키지 못했다는 것이 안타까울 뿐이다.
            판을 보게 된다. 애완동물을 잃어버렸다는 작                   서 검은 황금이 솟아져 나옴으로써 커피농업                       사람도 살아가면서 너무 빨리 단시간에 부자
            은 개인 광고에서부터 화려한 전광판에서 나오                   의 중요성을 점점 잊혀지고 커피농사는 이 시점                     가 되면 오히려 행복해지는 경우 보다는 더 불
            는 광고까지. 나도 모르게 운전하며 가다가 읽                  으로부터 관심도 사라지고 쇠퇴해지기 시작했                       행해지는 경우를 많이 보게 되는 것 같다. 베네
            고 보게 되는데 어떤 광고는 보면서도 과연 저                  다.  북미의 자본과 정부차원의 뒤늦은 커피농                     수엘라에 석유가 발견되지 않았더라면 눈부신
            게 효과가 있을까 싶은 것들도 있지만 신기하                   사 장려와 품질 향상 노력이 있긴 하였으나 파                     카리브해 해변가가 보이는 카페에서 베네수엘
            게도 인지도 못하는 사이에 내 기억속에 남아                   카라마 (Pacamara)와 산타 아델라이다(Santa                라 커피 한잔을 할 수 있었지 않을까 싶다.
            나중에 생각나게 만들기도 한다.                          Adelaida), 타치라 (Tachira) 정도가 알려졌을
             이런 걸 보면 광고비가 비싼 이유가 있긴 한                  뿐이다. 베네수엘라는 2000년도에는 한해 약 7
            가보다. 하지만 그 많은 광고 중에서도 운전자                  만5천톤을 생산하기도 했고, 가벼운 신맛과 적
            들에게 가장 시선이 끄는 광고는 의외로 굉장히                  당한 향기를 가진 베네수엘라 커피는 중간 보
            심플하고 강렬하다. 숫자밖에 없는 이 광고. 광                 다 약간 강하게 배전하여 마시면 최고의 향미
            고라기 보다 약간의 통보라는 느낌이 더 맞을                   를 느낄 수 있다.
            것 같다. 바로 휘발류 가격판이다. 사실 리터당                  최근 몇 년간 뉴스에서 베네수엘라의 심각한
            2불이 넘었을때도 있어서 그런지 요새 $1.60 -               인플레이션으로 인하여 국가경제가 파탄이 났
            $1.70대 가격이 오히려 나쁘지 않다고 생각 하                다는 이야기가 많이 들리고 있다. 작년 이곳의
            게 만드는 희한한 시대다. 어떻게 보면 인간은                  년간 물가상승률이 30만 퍼센트가 넘었다. 커
            참 단순하고 잘 세뇌가 되는 듯하다. 역시 너무                 피값으로 치자면 1년 사이에 3,500배 올랐다는
            약하다. 오늘 이야기할 나라는 이 원유랑 굉장                  슬픈 현실에 할 말을 잃게 만든다.
            히 관련이 깊다. 바로 베네수엘라이다.                       불룸버그에 따르면 베네수엘라는 원유가 전
             베네수엘라는 남미 북부 카리브해와 접해 있                   체 수출의 98%를 차지했다. 하지만1999년 300
            고, 안데스산맥과 남쪽의 아마존 정글이 있으                   만 배럴에 이르던 석유 일 생산량은 몇 년간 급
            며, 동쪽에는 3,000km의 하얀 백사장이 눈부신               격한 속도로 떨어지더니 지난해 70년 만에 최저
            카리브 해안이 있는 아름다운 나라이다. 스페인                  치인 130만 배럴까지 추락했다. 초기 생산량 부
            식민 지배자에 의해 베네수엘라는 작은 “베네치                  진은 부족한 투자와 허술한 계획과 관리가 발
            아” 라고 불려 졌으며 산악성 국토를 지닌 가                  단이 되었지만, 이후 정치적 부패, 2000년도 이
            난한 농업국에 지나지 않았다. 석유로 부를 얻                  후엔 잦은 파업 이후 인력 유출 등 복합적 원인
            기 전 까지만 해도 주산물은 진주, 카카오, 커                 이 있었다. 설상가상으로 2019년에 COVID-19
            피, 담배 등이었다.                                로 인하여 전세계 경제한파가 몰아쳐 석유의 수
             또한 베네수엘라는 남미에 커피를 전파하는                    요가 또한 급감하여 국가경제가 더 어려워져
            중요한 역할을 했다. 우리가 잘 아는 블루마운                  아직까지도 코로나 전만큼으로도 복원을 못하
                                                                                                                       A Cup of Heaven Coffee
            틴 커피의 원조가 되는 커피묘목은 1700년 초부                고 있다.                                                           로스터리 대표: Joseph Kim
            터 프랑스 파리의 왕립 식물원에서 키워지던 것                    매번 칼럼을 쓰면서 각국 커피역사와 문화에                                       회사 정보
                                                                                                                       웹사이트:
            으로 베네수엘라를 거쳐 콜롬비아 등지로 퍼졌                   대해 다뤘지만 이번처럼 한 나라의 커피농사의                                        www.acupofheaven.ca
                                                                                                                       인스타그램:
            고 이로써 남미가 커피 생산량의 절대 우위를                   쇠퇴된 경우를 다룬 것은 처음인 것 같다. 커피                                      www.instagram.com/
                                                                                                                       acupofheaven.ca/
            장기간 유지하는 시초가 되었던 것이다.                      농사에 최적인 좋은 환경과 위치를 가지고 있었


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