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| DINNING | AUGUST. 08. 2025
캐나다 최고 호텔 레스토랑, BC주 9곳 선정
빅토리아, 밴쿠버, 위슬러
요리에 스토리텔링, 품격, 특별함 등 담아
글 편집팀
훌륭한 호텔에서 맛있는 식사를 즐기 식사를 넘어 스토리텔링, 품격, 특별함을
는 것은 여행의 백미다. 그러나 현지인에 모든 요소에 담아 잊지 못할 경험을 만
게도 호텔 레스토랑은 특별한 외식을 위 들어낸다.”고 말했다.
한 훌륭한 선택이 될 수 있다. 빅토리아의 상징적인 항구 전망을 자
레스토랑 예약 플랫폼 오픈테이블 랑하는 페어몬트 엠프레스 호텔을 포함
(OpenTable)의 최근 조사에 따르면, 호 해, BC주 내 호텔 레스토랑 9곳이 이번
텔 레스토랑 이용자의 약 61%가 현지인 리스트에 이름을 올렸다.
이었고, 나머지 39%만이 여행객이었다고 선정된 BC 호텔 레스토랑은 다음과
한다. 같다:
오픈 테이블 과 여행 플 랫폼 카약 •ARC 레스토랑, 페어몬트 워터프런
(Kayak)이 공동으로 발표한 ‘캐나다 최 트 호텔 (밴쿠버)
고 호텔 레스토랑 50선’에 따르면, 호텔 •아틀라스 스테이크 + 피쉬, 델타 호
내 식당도 단순한 편의성을 넘어 훌륭한 텔 컨퍼런스 센터 (버나비) 쿠버) 파 (빅토리아)
미식 경험을 제공할 수 있다는 점이 입증 •보태니스트, 페어몬트 퍼시픽 림 호텔 •티 앳 디 엠프레스, 페어몬트 엠프레 •더 빅터, 파크 밴쿠버 호텔 (밴쿠버)
됐다. (밴쿠버) 스 (빅토리아) 특히 더 코트니 룸(The Courtney
페어몬트 엠프레스 호텔(Fairmont •레이크사이드 다이닝룸, 호텔 엘도라 •브릭웍스 레스토랑, 델타 호텔 휘슬 Room)의 알바코어 참치 크루(Albacore
Empress)의 식음료 디렉터 델핀 마이야 도 (켈로나) 러 빌리지 스위트 (휘슬러) Tuna Cru)와, 보태니스트(Botanist)의
르는 “훌륭한 호텔 레스토랑은 단순한 •노치8, 페어몬트 호텔 밴쿠버 (밴 •더 코트니 룸, 매그놀리아 호텔 & 스 양배추 롤 요리는 큰 호평을 받았다.
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