잠 안 올때 읽으면 잠 오는 커피 이야기 35
커피의 다양한 추출 방법 며칠전 코스트코에서 우연히 마주한 한 노부부의 커피 쇼핑 장면이 나에게 신선한 인상을 남겼다. 봉지에 담긴 분쇄되지 않은 원두, 그리고 다른 브랜드의 두 가지 종류를 두 개씩 담은 쇼핑 카트를 보며, 두 분이 서로 다른 커피 취향을 가지고 계신 것 같았다. 나만의 선입견을 깨닫게 해준...
잠 안 올때 읽으면 잠 오는 커피 이야기 24
케냐 커피 이야기 어느 날 회사 SNS계정으로 메시지 하나가 왔다. 확인해 보니 본인이 케냐에 살고 있는데 몇 주 뒤에...
잠 안 올때 읽으면 잠 오는 커피 이야기 23
니카라구아 (Nicaragua) 커피를 아시나요 오늘은 중남미 나라 중에서도 가장 대중에서 덜 알려진 나라에 대해 이야기를...
잠 안 올때 읽으면 잠 오는 커피 이야기 22
중남미 온두라스 커피를 아시나요 중남미는 커피에 관심이 많은 나로서는 참 설레는 곳이다. 아이들이 디즈니랜드에 두근거리...
법륜스님의 즉문즉설 ‘행복한 대화’ 밴쿠버 강연 열린다
9월 8일 니케이센터(버나비)에서 선착순 무료 입장 정토회 주최 법륜스님 밴쿠버 즉문즉설 행사가 9월 8일 오후 7시...
“기회는 간절히 원하는 사람만이 가질 수 있습니다”
포트무디 청소년 교향악단 경연대회 신청하고 기회 잡자 포트무디 청소년 교향악단(The Port Moody Youth Symphony Orchestra, 단장 박혜정)은...
무더운 여름, 캠핑장으로 고고…골든 이어스 파크(GOLDEN EARS PARK) 캠핑장
코퀴틀람 시에서 30분 내외 방문으로 선호도 높아 큰 폭의 인플레이션으로 올 해 주민들의 휴가 계획은 경비 절감을 위해 해외보다는 국내 및 주 내로 눈길을 돌리고...
잠 안 올때 읽으면 잠 오는 커피 이야기 21
과테말라 커피문화 [커피 이야기] 21회 커피 로스팅을 처음 시작했을 무렵 나는 한창 블렌딩 레시피에 열을 올리고 있었다. 블렌딩에 대해 약간 설명을 하자면, 글자...
김요셉 대표의 커피 즐기는 법
- 커피 문화를 알면 깊은 향을 느낄 수 있다 - 커피는 우리의 일상 속 한 부분을 차지하고 있다. 한잔의 커피를 마시며 고된 하루 속에서 여유를 찾는다. 나만의...
잠 안 올때 읽으면 잠 오는 커피 이야기 9
[커피 이야기] 9회 밴쿠버에서 아이들을 키우며 겪는 일 중 흥미로운 것 하나는 비가 온다고 뭔가 취소가 되는 일은 별로 없다는 것이다. 큰아이가 축구를...
한인 윤진미 작가 Long Time So Long 전시회 열린다
한인 윤진미 작가의 롱타임 쏘 롱 전시회가 오는 2월 18일 부터 4월 30일까지 애버그린 아트 갤러리에서 열린다. 밴쿠버를 거점으로 활동중인 한국계 작가...
‘다인 아웃 밴쿠버 2023’ 20일 시작
밴쿠버의 오랜 전통이자 대중적으로 사랑받는 다인 아웃 밴쿠버 (Dine Out Vancouver 2023) 축제가 올 해 21회를 맞았다. 1월 20일부터...
잠 안 올때 읽으면 잠 오는 커피 이야기 8
[커피 이야기] 8회 작년 12월은 평소보다 눈도 많이 오고 해를 볼 수 있는 날들도 많아서 “이번 겨울은 밴쿠버 답지 않구나” 라고 말이 떨어지기가 무섭게...
포레스텔라 밴쿠버 온다
밴쿠버 다운타운 퀸 엘리자베스 극장1월 26일 오후 7 시 한국 대표적인 크로스오버 아이돌 ‘포레스텔라 (Forestella)’의 새해 밴쿠버 공연에 대한...
잠 안 올때 읽으면 잠 오는 커피 이야기 7
[커피 이야기] 7회 날짜를 쓸 때면 아직도 2022년도 라는 숫자가 새롭고 적응이 안되었는데 벌써 끝이 났다. 어렸을 때는 해가 바뀌면 한 두 달 만에 그...
잠 안 올때 읽으면 잠 오는 커피 이야기 6
[커피 이야기] 6회 축구는 내가 커피 못지않게 좋아하는 것 중에 하나다. 사실 축구를 하는 것을 더 좋아했고 경기를 보는 건 국가 대항전 외에는 관심이...
잠 안 올때 읽으면 잠 오는 커피 이야기 5
비지니스 조합원 상품 등록 가능…조합원 금액부담 덜어 [커피 이야기] 5회 지난주에는 출장차 토론토에 다녀왔는데 퀘벡에서 친구를 만날 기회가 있어서 이런 저런...
