[TRAVEL] 켄터키-알레인 레이크 주립공원 캠핑장(Kentucky-Alleyne Provincial Park)

[TRAVEL] 켄터키-알레인 레이크 주립공원 캠핑장(Kentucky-Alleyne Provincial Park)

메릿에 위치한 켄터키-알레인 호수는 ‘BC주의 캐리비안 오션’이라고 불리는 터키색의 물빛을 가진 아름다운 호수예요. 정말 예쁜 곳이고, 인파에 붐비지 않는 힐링 스팟인데 캐네디언 친구들도 잘 모르더라고요, 켄터키와 알레인 레이크는 빛깔이 약간 다르지만 두 호수 모두 바닥이 보이는 청정 호수죠. 은하수가 흐르는 여름 밤 즐겨요  캠핑 예약이 어려운 요즘 선착순 방문이 가능한 캠핑장이 궁금하다 그래서 요가 강사이자 8년째 블로거 루디씨(한국명 우지은)의 추천 캠핑장을...
[독자기고] “16시간 시차 덕분에 건강과 가정경제 동시에 챙겼다”

[독자기고] “16시간 시차 덕분에 건강과 가정경제 동시에 챙겼다”

이 사람 저 사람간의 만남과 헤어짐을 통해 밴쿠버의 삶을 배우고, 하루가 다르게 유창하게 영어를 소화하는 아들을 보며 만족스러웠던 시간들. 지난 50개월간의 캐나다에서의 생활을 되돌아보며 소회를 남긴다. 조기유학 동반 아빠의 밴쿠버 50개월 체험기 – 불청객 코로나 변수, 생활 패턴변화 “새벽골프·오후주식”     글 사진 서동욱     ...
[DINING] 밴쿠버 출신 셰프들이 이끄는 펜틱튼 외식문화

[DINING] 밴쿠버 출신 셰프들이 이끄는 펜틱튼 외식문화

엘마의 마이클과 아이세 발루크는 가족을 꾸리고 일과 삶의 균형을 이루기 위해 안정된 직장을 버리고 밴쿠버를 떠나왔다. 그들은 부모님이 40년 넘게 운영해 온 Black Sea 모텔 옆에 Elma를 열었다. 캐나다의 프로방스 오카나간 맛집 기행 (2) 펜틱튼은 사람들이 일년 내내 사는 곳을 의미하는 인테리어 Salish 부족의 Snpintktn이라는 단어에서 따왔다. 밴쿠버 출신 셰프들과 레스토랑 운영자들은 이를 마음에 새기며 오카나간의 외식 문화를 이끌고 있다. 펜틱튼...
[TRAVEL] 캣 레이크 캠핑장(Cat Lake)에서 보내는 힐링캠프

[TRAVEL] 캣 레이크 캠핑장(Cat Lake)에서 보내는 힐링캠프

인기 캠핑장은 진작 예약이 마감되었다. 하지만 예약이 필요없는 캣 레이크 캠핑장을 요가 강사이자 8년째 블로거로 활동 중인 루디씨가 소개 해주었다.  [블로거 추천 여름 휴가지] BC주는 7월 1일 기점으로 BC주 정상화 계획(BC’s Restart Plan) 3단계에 돌입하였다. 일상 복귀 3단계에서는 실내외 모임 완화, 다른 주 여행 가능, 마스크 착용 의무에서 권고로 하향 등 생활 및 여행 전반 의 제한 해제를 포함하고 있다. BC주의 백신 접종률은 8월 5일 현재...
[DINING] “캐나다의 프로방스” … 오카나간 밸리

[DINING] “캐나다의 프로방스” … 오카나간 밸리

테라스가 너무 아름다운 The Bear, The Fish, The Root & The Berry. 레스토랑의 이름은 원주민 Syilx 창조 이야기에나오는 4명의 음식 책임자를 뜻한다. 캐나다의 프로방스 오카나간 맛집 기행 (1)  전설적인 미식가인 제임스 바버는 한 때 코위찬 밸리를 “캐나다의 프로방스”라고 불렀다. 그러나 솔직히 남부 프랑스의 정취는 무성한 포도밭, 맛있는 와인, 덥고 건조한 여름의 향기로운 풍경이 있는 오카나간 밸리와 더 가깝다.   ...
[DINING] 태평양을 바라보며 명품 그릴 요리에 취한다. 토피노 로어(Roar) 레스토랑

[DINING] 태평양을 바라보며 명품 그릴 요리에 취한다. 토피노 로어(Roar) 레스토랑

부엌에서 보이는 스패니쉬 미브라사 그릴에서 스며 나오는 연기와 향이 그의 모든 요리에 매혹적으로 배어 있다. 이 그릴에는 나무와 차콜만이 사용된다. 로어(Roar)레스토랑은 밴쿠버 아일랜드 토피노 (1258 Pacific Rim Highway)에 위치해 있다. 이 곳은 호텔 제드스(Zeds) 아래층에 자리 잡고 있다. 주방장인 카엘허브 커드모어는 나무로 직접 불을 달궈 모든 요리를 해낸다. 그는 어릴 적 밴쿠버 아일랜드에서 자라면서 해안가에서 늘 불을 지피고 놀았다. 좀 더...