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광역 밴쿠버는 중국 음식의 천국…지역별 맛집 어디? new

광역 밴쿠버는 중국 음식의 천국…지역별 맛집 어디? new

딤섬부터 상하이 샤오룽바오, 쓰촨·후난의 매운 요리까지 밴쿠버·리치먼드·버나비 대표 중식당 6곳 소개 광역 밴쿠버는 세계적으로 수준 높은 중국 요리를 즐길 수 있는 도시 가운데 하나다. 오랜 중국계 이민 역사와 아시아·태평양 지역과의 활발한 교류를 바탕으로 다양한 지역의 중국 음식문화가 뿌리내렸기 때문이다. 특히 BC주의 신선한 해산물과 프레이저밸리에서 생산되는 농산물은 중국 전통 조리법과 결합해 독특한 미식 문화를 형성하고 있다. 그러나 중국 요리라고 해서 모두 같은 맛을 내는 것은 아니다....

‘오매 단풍 들것네’ / 민완기

‘오매 단풍 들것네’ / 민완기

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